酸奶蚂蚁庄园-酸奶id

蚂蚁庄园10月12日答案：

问题一、秋季养生有道，老年人的晨练时间？

答案：不宜过早。

解析：秋季老人不宜过早晨练，秋季温差大，气候干燥，是感冒及胃肠道疾病的多发季节，尤其是老年人，由于各脏器功能处于衰退阶段，对外界的适应能力差，体弱者更易犯病，呼吸道疾病和慢患者很容易复发。

问题二、炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的？

答案：制作工艺特殊。

解析：炭烧酸奶的外观会变成褐色，就是因为制作工艺比较独特。普通酸奶的制作过程是，生牛乳先高温杀菌，然后添加菌种直接发酵而成；而炭烧酸奶则是先在原料牛奶中加入一定量的糖，之后再经过95℃左右的高温长时间加热，时间通常持续7-10小时，然后再添加菌种进行低温长时间发酵。

在炭烧酸奶制作的过程中，加热会让牛奶中的蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖，发生“美拉德反应”（也被称为“褐色反应”），就形成了褐色的炭烧酸奶。所以炭烧酸奶并没有添加色素和焦糖，与字面意思上的“炭烧”也没有关系。

蚂蚁庄园快速升级的方法

蚂蚁庄园每天可以通过做任务领取五次小鸡饲料，每次180g：

1、庄园小课堂。每天参与答题，答对就有180g，答错只有30g。

2、线下支付。每天通过线下支付2次可以获赠2次小鸡饲料。

3、线上支付。每天通过转账，充值缴费，余额宝可获赠1次小鸡饲料。

4、爱心捐赠。参与爱心捐赠2次可以获得2次小鸡饲料。

5、还可以通过提醒好友，小鸡来偷吃获得饲料。

蚂蚁庄园9月27日内容？

蚂蚁庄园7月28日答案：

1、“三十年河东，三十年河西”中的“河”指的是？

答案：黄河。?

解析：“三十年河东，三十年河西”是个谚语，用来形容世事盛衰兴替，感叹世事变化无常。“三十年河东，三十年河西”其中的“河”，指的就是中华民族的“母亲河”黄河。

2、酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，很可能是？

答案：乳清析出。?

解析：一般酸奶存放一段时间后，表面上会有一层黄水，这并不是变质了。其实这是乳清，因为酸奶存放后发酵能力增强，酸度也随之增加，从而析出乳清。

蚂蚁庄园快速升级的方法?

蚂蚁庄园每天可以通过做任务领取五次小鸡饲料，每次180g：?

1、庄园小课堂。每天参与答题，答对就有180g，答错只有30g。?

2、线下支付。每天通过线下支付2次可以获赠2次小鸡饲料。?

3、线上支付。每天通过转账，充值缴费，余额宝可获赠1次小鸡饲料。?

4、爱心捐赠。参与爱心捐赠2次可以获得2次小鸡饲料。?

5、还可以通过提醒好友，小鸡来偷吃获得饲料。

蚂蚁庄园今天的问题答案是什么

蚂蚁庄园9月27日答案：

问题一、你知道吗成语一波三折原本指的是？

答案：?写字的笔法。

解析：原指书法中的一捺，笔锋需作三次转折，使之曲折多姿。语本晋·王羲之《题卫夫人笔阵图后》。后用“一波三折”形容声音、文章的跌宕起伏多变，或比喻事情进行的曲折不顺。

问题二、酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题，这种说法？

答案：?错误，不能喝。

解析：虽然酸奶中包含了一种很活跃的微生物（乳酸酶），它能够抑制病菌的生长，但对于身体虚弱的人比如小孩和老人，食用过期酸奶还是存在一定的危险性。

食用过期酸奶后，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，具体表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等。

蚂蚁庄园参与方法

1、在支付宝中进入蚂蚁庄园，点击下方三个图标中第二个领饲料图标。

2、点开后选择庄园小课堂对话框，点击右侧去答题按钮，即可看到当天的庄园小课堂问题。

3、点击正确答案，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料。

4、饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。

蚂蚁庄园今天的问题答案是什么：有人说橘子和牛奶“食物相克”，一起吃会导致腹泻，是假的。

答案解析：

牛奶中的蛋白质进入消化道后，会被胃酸的酸性改变性状，发生「失活」、空间结构改变(通常是结构变松散)。这可以使胃、肠、胰腺分泌的消化酶(蛋白酶)更容易找到蛋白质上的切割位点，对其进一步消化。

蛋白质遇酸变性后的状态可以参考酸奶(从液态奶到凝固态的酸奶)，虽然看起来性状变稠厚了，但从分子结构上来说，应该是更容易消化吸收了。

也就是说牛奶在强酸胃液的帮助下变成絮状物之后更容易吸收了。另一个事实则是胃酸的酸度比橘子的酸度高多了，胃酸的pH值最低可达1.5，橘子简直就是小巫见大巫。

牛奶：

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。

牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。

橘子：

柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

类黄酮柑橘类水果所含的类黄酮有三种类型：Ⅰ型是以芦丁为代表的一般性黄酮类；Ⅱ型是橘皮苷、柚皮苷之类柑橘类水果特有的黄烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未发现而只有柑橘类才具有的柑橘黄酮等含有聚甲氧基的特殊黄酮类物质。

类胡萝卜众所周知，许多蔬菜、水果中含有类胡萝卜素，这是对人体健康具有重要作用的成分。对类胡萝卜素的生理功能及其机理的研究，我国也已利用这类物质研制成一些保健食品并实现了工业化生产。

香豆素柑橘中所含有的香豆素是已被科学家充分肯定的抗癌物质。研究结果表明，香豆素的抗癌功能形成途径主要有二：一是香豆素通过解毒酶的作用使癌物质解毒；二是与癌物质拮抗抑制其代谢的活性化。这两方面的作用主要在癌的起始阶段产生抑制效果。

单萜、三萜柑橘中含有大量以（R）—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘独特芳香的物质，具有使人的中枢神经镇静化的作用，研究还确认它具有减轻应激的效果，能使人消除疲劳。　柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分，柑橘果实中的含量约为100－200ppm。但是，研究发现，柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。

其他化学成分这里指的是柑橘中所含的三种化合物：类苯丙醇、吖啶酮和甘油糖脂质。　桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”（因入药以陈的药效好，故名陈皮）。

而橘瓤上面的白状丝络，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。